Land- und Forstwirtschaft (Demeterhof Helle Platte)

An unserem Stammsitz Erlach betreiben wir den Biohof "Helle Platte", der nach EMAS zertifiziert ist. Er liegt in direkter Nachbarschaft zu unserer gleichnamigen sozialtherapeutischen Einrichtung. Ganz bewusst: Die Klientinnen und Klienten der Sozialtherapie arbeiten im Rahmen des therapeutischen Prozesses auf unserem Hof mit.

Schwerpunkt der Hoftätigkeit ist die Mutterkuh-Haltung. Rund 160 Tiere leben in artgerechter Haltung nach Demeter-Richtlinien im Herdenverband zusammen. Die Tiere verbringen den gesamten Sommer im Gruppenverband auf der Weide. Im Winter sind sie in Freilaufställen mit Stroheinstreu untergebracht. Selbstverständlich verzichten wir auf leistungsfördernde Futterzusätze. 

Neben Nutztieren finden aber auch Gnadenhof-Pferde und andere Tiere aus schlechter Haltung bei uns ein friedvolles Zuhause. Forstwirtschaft und Ackerbau (Getreide- und Kartoffeln) und Streuobstwiesenpflege runden unser Aktionsprofil ab. Insgesamt haben wir im land- und frostwirtschaftlichen Bereich 250 Hektar in Bewirtschaftung. 

Der Hof mit seiner Biogasanlage ist der zentrale Baustein für unser Bioenergiekonzept. Die komplexe Anlage wird ebenfalls über das Team der Landwirtschaft betreut.

Übrigens: Wir bieten auf dem Hof die Ausbildung zum Landwirt bzw. zur Landwirtin aus und sind anerkannte Stelle für das Freiwillige Ökologische Jahr!

 

Folgende Produkte können Sie bei uns beziehen:

  • Rindfleisch aus Demeterhaltung
  • Demeter-Apfelsaft
  • Brennholz/Kaminholz
  • Anfeuerholz in Säcken oder zum Befüllen Ihrer "Spächteles-Kiste"
  • Meterholz

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Kontakt

Ansprechpartner:

Reiner Schumacher
Abteilungsleiter
Dipl. Ing. Forstwirtschaft (FH)

Tel.: 07193 57-261 und -234
Tel.: 07193 57-235 (Verwaltung)
Mobil: 0171 4964906
Fax: 07193 57-274

Reiner.Schumacher@erlacher-hoehe.de